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雞鴨硫酸軟骨素生產廠家介紹硫酸軟骨素(CS)是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。食品級雞鴨硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面,糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成,通過一個似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。

硫酸軟骨素(CS)是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖硫酸軟骨素存在于從線蟲到人除植物外的所有生物中，洛陽雞鴨硫酸軟骨素發(fā)揮著許多重要的生理功能。雖然多糖的主鏈結構并不復雜，但就硫酸化程度、硫酸基和兩種差異向異構糖醛酸再鏈內的分布來說,呈現高度的不均一性。食品級雞鴨硫酸軟骨素的精細結構決定著功能的特異性和與多種蛋白質分子的相互作用。

在服用硫酸軟骨素的時候，需要多注意平時的日常飲食習慣，要以清淡的飲食為主，多吃含鈣和蛋白質豐富的食物，多吃維生素豐富的蔬菜和水果。食品級雞鴨硫酸軟骨素能夠改善人體鈣物質流失的問題，洛陽雞鴨硫酸軟骨素能夠對人體的軟骨起到很好的保護作用。